Παντζάρι και αχλάδι

Το παντζάρι δίνει γη και χρώμα· το αχλάδι, ζάχαρη φρούτου· ο ιβίσκος, οξύτητα που κόβει τη γλύκα. Είναι το πιο βαθύ μείγμα από τα έξι.

Μπορεί να συνοδεύσει την άνεση των αναπνευστικών οδών στο τέλος της ημέρας. Δεν καθαρίζει μόνη της τους βρόγχους.

Παντζάρι (Beta vulgaris), αποξηραμένο αχλάδι (Pyrus communis), άνθος ιβίσκου (Hibiscus sabdariffa).

1. Βράστε το νερό και αφήστε το να πέσει περίπου στους 90 °C.
2. Βάλτε μία πυραμίδα σε φλιτζάνι περίπου 200 ml.
3. Σκεπάστε και περιμένετε 5 έως 7 λεπτά. Αφαιρέστε την πυραμίδα.
4. Έως δύο φλιτζάνια την ημέρα. Δεν υποκαθιστά ποικίλη διατροφή ούτε θεραπεία.

Η ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση αναγράφεται στη βάση του κουτιού. Φυλάξτε το κλειστό, σε ξηρό μέρος, μακριά από έντονες οσμές.